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Canterbury Park Holding Corporation 通过其子公司从事赛马、赌场、餐饮和房地产开发业务。公司全年运营赛马模拟转播,并在季节性赛季进行纯种马和夸特马现场赛事的投注。公司提供非庄家纸牌游戏,如扑克和桌面游戏。此外,公司还从事食品摊位、餐厅和自助餐、酒吧及其他餐饮场所的运营;Casino 和模拟转播区内的咖啡馆式餐厅和全方位服务酒吧;包括自助餐厅在内的休息室服务;现场赛马期间各种摊位式食品和饮料;以及餐饮和活动服务。公司还从事开发机会,如住宅开发、办公、餐厅、酒店、娱乐和零售运营。公司还参与停车、广告标识、出版物销售以及其他娱乐活动等相关服务。公司成立于 1994 年,总部位于美国明尼苏达州 Shakopee。